Cheese Ball Viral Rangup di Luar, Cair di Dalam! 🧀🔥
Viral gila! Cheese Ball ni tengah trending habis kat TikTok dan YouTube. Rangup di luar, meleleh cheese dalam — memang padu! Nak tahu cara buat sendiri kat rumah? Jom ikut resepi mudah ni.
Bahan-bahan:
- 3 biji kentang – direbus & dilenyek
- 1/2 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh lada sulah
- 1/2 cawan keju mozzarella – potong dadu kecil
- 1 biji telur – untuk salutan
- 1 cawan serbuk roti (breadcrumb)
- Minyak untuk menggoreng
Cara Penyediaan:
Babak 1: Penyediaan Adunan Kentang
Lenyek kentang yang telah direbus hingga halus. Masukkan garam dan lada sulah. Gaul sebati hingga menjadi doh lembut.
Babak 2: Letak Keju di Tengah
Ambil sedikit doh, leperkan di tapak tangan. Letak sekeping kecil keju mozzarella di tengah dan bulatkan semula menjadi bebola.
Babak 3: Salut dengan Serbuk Roti
Celup bebola ke dalam telur, kemudian golekkan dalam serbuk roti hingga rata. Ulang langkah untuk semua bebola.
Babak 4: Goreng Hingga Keemasan
Panaskan minyak dan goreng bebola hingga keemasan dan rangup. Angkat dan toskan minyak.
Babak 5: Sedia untuk Dihidang
Susun dalam pinggan rotan, cucuk dengan garfu dan lihat keju meleleh keluar! Hidang panas-panas memang terbaik!
Tips Tambahan:
- Boleh juga simpan bebola dalam peti sejuk dulu untuk mantapkan bentuk sebelum goreng.
- Guna keju mozzarella berkualiti tinggi untuk hasil lebih ‘melting’ dan tarik.
Tonton Video Cara Penyediaan:
Follow CopyResepi untuk lebih banyak resepi mudah, sedap dan trending! Jangan lupa share ya!