Resepi Ayam Goreng Berempah | Resepi Mudah – Rangup & Wangi

Resepi Ayam Goreng Berempah Rangup & Wangi – Mudah Dibuat di Rumah!

Ayam Goreng Berempah adalah antara menu paling digemari rakyat Malaysia. Kulitnya rangup, beraroma rempah yang wangi, dan sangat menyelerakan. Resepi ini mudah dan boleh disediakan di rumah dengan bahan asas sahaja.

📝 Bahan-bahan:

• 600g ayam – potong sederhana
• 3 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 1 batang serai – diketuk halus
• 1 sudu besar serbuk kari
• 1 sudu kecil serbuk kunyit
• 1 sudu kecil serbuk jintan manis
• 1 sudu kecil garam
• 1/2 sudu kecil gula
• Minyak untuk menggoreng (pastikan banyak/minyak penuh)

👨‍🍳 Cara Penyediaan:

1. Tumbuk bawang putih dan halia hingga lumat.
2. Dalam bekas, campurkan ayam bersama bahan tumbuk, serbuk kunyit, serbuk kari, jintan manis, serai, garam dan gula. Gaul rata.
3. Perap ayam sekurang-kurangnya 1 jam (lagi lama, lagi sedap).
4. Panaskan minyak yang banyak dalam periuk dalam.
5. Goreng ayam dalam minyak panas sehingga garing dan keemasan. Angkat dan toskan minyak.
6. Hidang panas-panas dengan nasi putih dan sambal kicap – memang terbaik!

📽️ Tonton Video Cara Buat Ayam Goreng Berempah:

Selamat mencuba! Jangan lupa share resepi ni dengan kawan-kawan dan follow CopyResepi untuk lebih banyak menu mudah & viral!